除此之外，現(xiàn)場智能化設(shè)備還會自動針對工作人員的非規(guī)范操作進行現(xiàn)場教育和行為糾正，督促工作人員逐漸養(yǎng)成良好的行為規(guī)范，確保因責(zé)任意識不強而導(dǎo)致的食安風(fēng)險存在。整套系統(tǒng)采用物聯(lián)網(wǎng)、云計算技術(shù)、視頻分析技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)等，全程監(jiān)控整個食堂食品制作過程，讓食物制作環(huán)節(jié)360度無死角呈現(xiàn)。此系統(tǒng)不僅有利于食堂、餐飲等企業(yè)管理人員、上級主管部門及政府市場監(jiān)管部門實現(xiàn)高效監(jiān)管，更為保障食堂食品安全提供了更為有力的技術(shù)保障！

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