為貫徹落實好《2023年湛江市119家農貿市場食用農產品快速檢測工作方案》的要求，加強快檢人員的技術理論和實操培訓，確?？鞕z操作人員熟練掌握快檢操作技能，提高食用農產品快檢工作的效率。2023年8月3日，湛江市市場監(jiān)督管理局在廉江市麗波酒店舉辦2023年全系統食用農產品農殘快速檢測培訓班會議。
（培訓班會議啟動儀式現場）
（培訓班會議現場）
本次培訓為期兩天，采用以會代訓的形式，部署推進全市119家農貿市場食用農產品快速檢測工作，全面提升全系統食用農產品安全監(jiān)管業(yè)務水平。參加此次培訓的有機關工作人員、基層一線工作人員、食品安全監(jiān)管股負責人和業(yè)務骨干，也有市場開辦方、第三方檢測機構、超市、中央廚房、集體用餐配送單位的快檢人員，覆蓋市局、縣局、基層所、企業(yè)四個層次，是一次人員覆蓋較為全面的業(yè)務培訓。廣州瑞森生物科技股份有限公司作為國內食品安全快檢行業(yè)領先企業(yè)之一，受到主辦單位特別邀請并以協辦單位身份共同籌辦了本次培訓班會議。我司總經理張宣女士受邀參加了培訓班啟動儀式并作了發(fā)言致辭。
（瑞森生物總經理張宣啟動儀式發(fā)言致辭）
（瑞森生物技術副總羅奕銘課題演講現場）
（瑞森生物技術經理林桂明課題演講現場）
本次培訓班會議瑞森生物的培訓工作大致分為三個部分，一是食用農產品快檢技術培訓理論授課講解，二是農殘、獸殘操作規(guī)范培訓的理論授課講解，三是食用農產品快檢技術的實操培訓。在食用農產品快檢技術培訓理論講解課上，瑞森生物技術副總羅奕銘先生為與會人員講解了“快檢技術的應用”、“2000家農貿市場工作要求文件解讀”、“快檢工作存在的問題”、“快檢考核的要點”等相關理論知識；在農殘、獸殘操作規(guī)范培訓的理論授課上，瑞森生物技術經理林桂明先生為與會人員講解了“農殘酶抑制法及膠體金檢測技術”、“檢測的注意事項及規(guī)范操作”等相關理論知識。兩位同事的講課內容深入淺出，受到了現場與會人員的一致好評，并取得良好效果。
（瑞森生物快檢實操培訓現場）
另外，在快檢實操培訓課上，瑞森生物技術培訓同事通過現場實操檢測食用農產品的方式，讓參會人員親眼目睹并體驗了整個食用農產品快速檢測操作的過程，并系統的講解了農產品膠體檢測操作流程的有關技術要點，以及詳細介紹了儀器設備的使用方法和工作原理、日常維護管理等相關方面的注意事項，同時講解了試劑和耗材的使用規(guī)范、儲存管理、日常維護等內容。為參會人員提供了一場全面、細致、豐富的理論與實踐相結合的培訓指導課程，以此幫助參會人員快速提升食品安全專業(yè)知識水平以及加強快檢技能的動手能力，使快檢工作人員能夠更好的適應相關崗位的工作要求。 在全體參會人員的共同努力下，本次培訓班會議取得了圓滿成功，培訓效果獲得了湛江市市場監(jiān)督管理局相關領導的高度好評。通過此次食用農產品快速檢測工作的培訓，不僅全面提升了湛江市食品安全快檢從業(yè)人員的專業(yè)技術能力及水平，而且為進一步提升全市食用農產品質量安全奠定了基礎，提供了有力保障。相信在瑞森生物公司的全力支持與配合下，湛江市在食品安全快速檢測領域的未來將會越來越好！免責聲明：文章、視頻、圖片等所有內容，僅用于學習交流，若有侵權內容及其他涉法內容，請及時聯系刪除或修改。
