在我們目前所食用的蔬菜中,韭菜是為數(shù)不多的一種四年都登上農(nóng)殘不合格榜單的蔬菜。韭菜合格率最低主要與其根部易受韭蛆侵害有關(guān)。除韭菜外,卷心菜也是一種“農(nóng)殘高危菜”,其農(nóng)藥殘留主要因“灌心”施藥所致。豇豆也要利用大量農(nóng)藥防治害蟲(chóng),且施藥期一般距離采摘期較近,這會(huì)導(dǎo)致一些已成熟的豇豆還沒(méi)等到農(nóng)藥自然分解,就被拿到市場(chǎng)上售賣(mài),所以農(nóng)殘也較高。
2019-10-08 查看詳情
肉類(lèi)是我們?nèi)粘W畛R?jiàn)的一種食物,大多數(shù)人每天都會(huì)吃肉。肉類(lèi)含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類(lèi)食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多,而且比例恰當(dāng),接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。肉雖然好吃,但也不得不注意肉類(lèi)食物中的藥物殘留問(wèn)題。
2019-09-29 查看詳情
如今,隨著環(huán)境污染的加劇以及氣候的異常變化,農(nóng)作物病蟲(chóng)現(xiàn)象愈加嚴(yán)重,為了減少病蟲(chóng)害情況,人們一般會(huì)給農(nóng)作物噴灑農(nóng)藥,有些人甚至使用國(guó)家禁止的高毒農(nóng)藥!雖然國(guó)家對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)一向比較嚴(yán)格,但是也不泛有甲醛白菜、有毒豇豆、涂藥黃瓜、有毒豇豆的事件產(chǎn)生。
2019-10-08 查看詳情
呋喃類(lèi)藥是一類(lèi)化學(xué)合成藥。20世紀(jì)40年代初用作化療藥物。能作用于細(xì)菌的酶系統(tǒng),干擾細(xì)菌的糖代謝而有抑菌作用。目前使用的呋喃類(lèi)藥物有10余種,較常用的有呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃西林等,臨床上因呋喃西林易引起多發(fā)性神經(jīng)炎,故只供外用。
2019-09-29 查看詳情
國(guó)慶假期將至,很多人都會(huì)選擇去海邊旅游。而在海邊度假的時(shí)候,水產(chǎn)品成為了一種不可或缺的美食。但是在享用水產(chǎn)品的同時(shí)也需要注意了解水產(chǎn)品藥物殘留的危害。
2019-09-29 查看詳情
百菌清是一種常見(jiàn)的農(nóng)作物殺菌劑,它具有無(wú)腐蝕作用,可以用來(lái)防止水稻瘟疫病、水稻紋枯病、小麥葉銹病、小麥葉斑病、花生黑斑病、花生銹病、花生褐斑病、番茄早疫病、甘藍(lán)黑斑病、黃瓜霜霉病、甘藍(lán)霜霉病等各種病害。但是百菌清對(duì)魚(yú)類(lèi)的毒性并不是很大,對(duì)土傳腐霉屬菌所引起的病害效果不好。
2019-09-29 查看詳情
克百威又名呋喃丹,是一種氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑和殺線(xiàn)蟲(chóng)劑。1963年由美國(guó)創(chuàng)制,1967年推廣。純品為白色結(jié)晶,25℃時(shí)水中溶解度為700ppm,在中性和酸性條件下較穩(wěn)定,在堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定,水解速度隨pH值和溫度的升高而加快。由于克百威的毒性問(wèn)題,目前巴西已經(jīng)禁止克百威的農(nóng)藥生產(chǎn)、進(jìn)口和銷(xiāo)售。
2019-09-27 查看詳情
水果是我們生活中不可缺少的東西,很多水果都有它自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),水果的銷(xiāo)量也在日益上升,很多人每天都會(huì)吃不少的水果。雖然水果好吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是水果的農(nóng)藥殘留問(wèn)題也值得我們?nèi)プ⒁狻?/p>
2019-09-26 查看詳情
農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物的生產(chǎn)有著巨大的幫助,農(nóng)藥每年為我國(guó)平均挽回糧食5000萬(wàn)噸、棉花150萬(wàn)噸、蔬菜1500萬(wàn)噸、水果600萬(wàn)噸,減少直接經(jīng)濟(jì)損失1000億元以上,從投入產(chǎn)出來(lái)看,每使用一元錢(qián)的農(nóng)藥,可獲得10~20元的直接經(jīng)濟(jì)收益。
2019-09-26 查看詳情